Eine Feldküche ist schnell
Wann immer es um die Versorgung einer Vielzahl von Personen geht, spielt neben der Qualität auch die Zeit eine große Rolle. Im Gegensatz zu einem Grill wird in einer…
Qualität aus der Feldküche
Qualität aus der Feldküche: Feldküchen sind feste Bestandteile der Armee. Dieser Satz sagt eigentlich bereits viel über die Qualität von Speisen aus der Feldküche aus. Zumindest wenn der Koch…
Feldküchen im Wandel der Zeit
Die ersten Feldküchen wurden am Ende des 18. Jahrhunderts entwickelt, um die Verpflegungssituation größerer Menschenansammlungen sicherzustellen, aber auch um die hygienischen Bedingungen zu verbessern. Schnell sahen die Armeen aus…